İpsala ilçesinde düzenlenen 24. Çeltik Şenliği ve Tarım Fuarı’na katılan Yumaklı, tarım ve orman dalının dünyada stratejik pozisyonunu her geçen gün artırarak yoluna devam ettiğini, global ısınma ve iklim değişikliğinin kesimi etkileyen en kıymetli risk faktörleri ortasında yer aldığını belirtti.
Bir taraftan orman yangınlarıyla uğraş ederken, öbür tarafta da kentlerin su sorunlarını gidermeye çalıştıklarını anlatan Yumaklı, ziraî üretimde de suyu merkeze alan siyasetler geliştirdiklerini söyledi.
“ÇELTİK, GLOBAL VE ULUSAL EKONOMİMİZ İÇİN STRATEJİK BİR EHEMMİYETE SAHİP”
“Çeltiğin başkenti” Edirne’de bulunmaktan memnuniyet duyduğunu söz eden Yumaklı, üreticilere meselesiz ve hoş hasat dönemi geçirmelerini temenni etti.
Dünya nüfusunun yarısından fazlasının temel besin kaynağı çeltiğin yalnızca sofraların değil, tıpkı vakitte binlerce çiftçi ailesinin de geçim kaynağı olduğunu vurgulayan Yumaklı, şöyle devam etti:
“Bu nedenle çeltik, global ve ulusal ekonomimiz için stratejik bir ehemmiyete sahiptir. Global iklim değişikliğinin ve artan girdi maliyetlerinin zorluklarına karşın Türkiye olarak çeltik üretiminde dünya standartlarının üzerinde bir muvaffakiyete imza atıyoruz. Türkiye’nin ziraî üretimdeki gücünü artırmaya kararlıyız. Bu yolda attığımız her adım, çiftçilerimizin emeğini ve alın terini müdafaa, besin güvenliğimizi sağlama ve ülkemizin ziraî geleceğini inşa etme misyonumuzun bir modülüdür.
Son 23 yılda çeltikte, ekiliş alanı 2,1 kat, üretim ölçüsü 2,8 kat, randıman ise 1,3 kat artmıştır. 2002’de 360 bin ton olan çeltik üretimi, 2024 yılında 1 milyon 19 bin tonla rekor kırmıştır. Bu gurur verici muvaffakiyet, çiftçilerimizin azmi, emeği ve yenilikçi tarım siyasetlerinin bir sonucudur. 2025 yılı için 988 bin tonluk bir rekolte bekliyoruz. Bu büyüme, halkımızın pirinç gereksiniminin yüzde 72’sini kendi topraklarımızda karşılayarak, besin güvenliğimize katkı sağlamamıza imkan tanıyor. Bu muvaffakiyet öyküsünde Edirne’ye özel bir parantez açmak gerekiyor.”
“TÜRKİYE’DE ÇELTİĞİN YARISINA YAKININI EDİRNELİ ÇİFTÇİ ÜRETİYOR”
Türkiye’deki çeltik üretiminin yüzde 40’ının Edirneli çiftçiler tarafından yapıldığını hatırlatan Bakan Yumaklı, rakamların çeltiğin kent iktisadı için ne kadar kritik değere sahip olduğunu net bir formda ortaya koyduğunu söyledi.
Bakan Yumaklı, 2024 yılında Edirne’de 486 bin dekarlık alanda ekim yapıldığını, Türkiye ortalamasının üzerinde bir randımanla 391 bin ton eser elde edildiğini aktardı.
Mevsimsel zorluklara karşın kademeli su planlaması üzere stratejik uygulamalarla çeltik üretim periyodunun kayıpsız tamamlanmasını sağladıklarını anlatan Yumaklı, “Su kaynaklarının azalması, ziraî üretimde planlamanın sadece verimlilik değil, tıpkı vakitte su idaresi odaklı yapılmasını mecburî hale getirmiştir. Bu bağlamda, eser deseninin tekrar şekillendirilmesi, su tüketimi daha düşük alternatif eserlerin devreye alınması ve sulama verimliliğini artıracak tekniklerin uygulanması kritik ehemmiyete sahiptir.” dedi.
Bakan Yumaklı, Edirne’de çiftçilerin sulama suyu sorununun çözülmesi için kıymetli bir projeyi daha hayata geçirdiklerini, Çakmak Barajı’na Meriç Irmağı’ndan su aktarmaya bugün başlayacaklarını bildirdi.
EDİRNE’YE YAPILAN YATIRIMLAR
Bakan Yumaklı, son 23 yılda Edirne’ye tarım, orman ve su alanlarında yaklaşık 104 milyar lira yatırım yaptıklarını anlattı.
Su ve sulama alanında 237 tesisi hizmete aldıklarını, sulama tesisleri ile 606 bin dekar araziyi sulamaya açtıklarını belirten Yumaklı, şunları kaydetti:
“Sulamaya açılan topraklar, iktisada yaklaşık 6,2 milyar lira ek gelir artışı sağladı. Kırsal Kalkınma ve ORKÖY kapsamında hibe ve kredi vererek, 5 bin 905 projeyi destekledik. Yetiştiricilerimizin ekonomik hayvancılık yapmaları için 235 bin dekar alanda mera ıslah çalışmasını tamamladık. Ziraî üretim alanlarının korunması emeliyle 713 bin dekar alana sahip 7 ovamızı muhafaza altına aldık. Üreticimizin alın terini ve emeğini TARSİM ile teminata kavuşturduk. Bu kapsamda 2006 yılından bu yana 1,6 milyona yakın poliçe düzenlendi.
Bu poliçelere 800 milyon lira prim dayanağı verdik. Tekrar bu vakit zarfında üreticimizin ziyan gören eserleri için yaklaşık 205 milyon lira tazminat ödedik. Bakanlık olarak verdiğimiz takviyeler ve yaptığımız yatırımlarla Edirneli üreticilerimiz hem çağdaş tarımla buluştu hem de üretimde randımanını artırdı. Bu sayede bitkisel üretim ölçümüz yüzde 41 artarak 1,8 milyon tona ulaştı. Küçükbaş varlığımız yüzde 109 artışla 109 bin başa çıktı. Büyükbaş varlığımız da potansiyelini müdafaaya devam ediyor. Arılı kovan ölçümüzü yüzde 57 artışla 72 bine çıkardık. Su eserleri üretim ölçümüzü ise yüzde 92 artışla 752 tona yükselttik. Bu sayede, vilayetimizin ziraî hasılasını 24 kat artışla 19 milyar liraya çıkardık. Edirne’nin yeşiline yeşil katmak için son 23 yılda yaklaşık 36 milyon fidanı toprakla buluşturduk.”
Edirne Valisi Yunus Sezer de Edirne’nin Türkiye’nin çeltik üretim merkezi olduğunu söyledi.
AK Parti Edirne Milletvekili Fatma Aksal ise Edirne’nin tarih ve turizm kenti olduğu kadar tıpkı vakitte tarım kenti de olduğunu belirtti.
İpsala Belediye Başkanı Mehmet Kerman ve İpsala Ticaret Borsası Başkanı Necmi Sezer de konuşma yaptı.
Bakan Yumaklı, daha sonra biçerdövere binerek çeltik hasadı gerçekleştirdi.
Fuar alanına da gezen Yumaklı tarım aletleri satışının yapıldığı stantta alıcı ve satıcının pazarlığında aracılık etti.
