Haberder Güncel Haber Kaynağınız
Advertisement
  • Gündem
  • Siyaset
  • Ekonomi
  • Magazin
  • Spor
No Result
View All Result
  • Gündem
  • Siyaset
  • Ekonomi
  • Magazin
  • Spor
No Result
View All Result
Haberder Güncel Haber Kaynağınız
No Result
View All Result

Sac tava nasıl yapılır? Püf noktalarıyla sac tava tarifi…

Sac tava nasıl yapılır? Püf noktalarıyla sac tava tarifi…

Sac tava, Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biridir. Etin birkaç basit sebzeyle lezzetlendirilmiş hali. Hem pratik hem lezzetli bir öğün hazırlamak isteyenler için sac tavanın malzemeleri ve püf noktalarıyla tarifi…

Sac tava hazırlamak için en çok kullanılan et türü dana etidir. Kuzu eti de tercih edilebilir. Sac tava hazırlarken etin kalitesi ve türü kadar sebzeler ve baharatlar da yemeğin lezzeti için önemli yer tutar. Sac tava yapımı sırasında eti yüksek ateşte hızlı bir şekilde pişirmek en önemli püf noktaları arasında. İşte; sac tava tarifi…

SAC TAVA

Malzemeler

Yarım kg dana eti (kuşbaşından küçük doğranmış)

50 gr kuyruk yağı (isteğe göre)

2 adet soğan

3 adet domates

4 adet sivri biber

Yarım çay bardağı sıvı yağ

2 diş sarımsak

Pul biber, karabiber, kekik, tuz

Yapılışı

Öncelikle sac tavasını ısıtın. Kuyruk yağı kullanacaksanız önce yağı eritin. Daha sonra küçük küçük doğranmış etleri ekleyin ve yüksek ateşte sıvı yağ ile kavurun. Et suyunu salıp çekinceye kadar kavurma işlemine devam edin. Soğanı ve sarımsağı ekleyin. Kekik hariç tuz ve baharatları ekleyin. Doğranmış sivri biberi ekleyin. En son küp küp doğranmış domatesleri ilave edin. 2-3 dakika daha pişirip ocağın altını kapatın. Kekik ekleyip karıştırın. Afiyet olsun…

SAC TAVA HAZIRLAMANIN PÜF NOKTALARI…

Sac tava hazırlarken eti küçük parçalara ayırarak pişirmeniz gerekir. Küçük parçalar etin daha hızlı ve daha yumuşak olmasını sağlar.

Sac tava hazırlarken eti yüksek ateşte hızlı bir şekilde pişirmek gerekir.

Sac tava 12-15 dakikada hazırlanan bir yemektir.

Sac tava hazırlarken biber ve domatesleri en son kullanmak gerekir. Sebzeler etin arasında kaybolmamalıdır.


Son Haberler

Milos Teodosic basketbol kariyerine nokta koydu

Milos Teodosic basketbol kariyerine nokta koydu

İstanbul sıcağında serinlik için boğaza akın

İstanbul sıcağında serinlik için boğaza akın

Gizem Karaca ilk kez anne oldu, ismi sonradan açıkladı

Gizem Karaca ilk kez anne oldu, ismi sonradan açıkladı

Fenerbahçe, Uğurcan Çakır için devrede mi?

Fenerbahçe, Uğurcan Çakır için devrede mi?

Bakan Uraloğlu: Irak'taki 4 uçağımız geri döndü

Bakan Uraloğlu: Irak’taki 4 uçağımız geri döndü

Hande Erçel: Aşk her yerde, bir sandalyede bile

Hande Erçel: Aşk her yerde, bir sandalyede bile

Galatasaray’da Osimhen formaları vitrine çıktı

Galatasaray’da Osimhen formaları vitrine çıktı

Defne Samyeli ve kızı Derin Talu'ya dolandırıcılık

Defne Samyeli ve kızı Derin Talu’ya dolandırıcılık

Erkan Avcı yeni rolü için imajını tamamen yeniledi

Erkan Avcı yeni rolü için imajını tamamen yeniledi

  • Gündem
  • Siyaset
  • Magazin
  • Ekonomi
  • Spor
Güncel Haber Kaynağınız

© 2023 Haberder - Magazin, Son Dakika, Türkiye Gündemi, Haberler.

No Result
View All Result
  • Gündem
  • Siyaset
  • Ekonomi
  • Magazin
  • Spor

© 2023 Haberder - Magazin, Son Dakika, Türkiye Gündemi, Haberler.