Kayseri Şeker, Kayseri, Yozgat’ın Boğazlıyan ve Tokat’ın Turhal ilçelerindeki 3 fabrika alanında, 13 bin 500 çiftçinin ürettiği pancarları şeker üretimi için işliyor.
Faaliyet alanındaki 570 bin dekarda ekim yaptıran Kayseri Şeker, şeker, küspe, lisanslı depoculuk ile et ve süt üretimi üzere alanlarda faaliyetlerini sürdürüyor.
Kayseri Şeker, 2025-2026 kampanya periyodunda Kayseri ve Tokat’ın tamamı ile Sivas, Yozgat, Amasya ve Nevşehir’in kimi bölgelerindeki üretimlerden 3 milyon 400 bin ton rekolte bekliyor.
475 BİN TON ŞEKER ÜRETMEYİ ÜMİT EDİYORUZ
Kayseri Şeker’in en büyük ortağı Kayseri Pancar Ekicileri Kooperatifi Yönetim Kurulu Lideri Hüseyin Akay, AA muhabirine, 3 fabrikada başarılı bir dönem geçirdiklerini söyledi.
Kampanya periyodunda 40 günü geride bıraktıklarını belirten Akay, “Şu ana kadar 3 fabrikamızda toplam 180 bin ton şeker üretimi gerçekleşti. Bu müddette yaklaşık 1 milyon 200 bin ton da pancar işlenmiş oldu. Bu sene işlenecek pancar için öngördüğümüz sayı 3 milyon 400 bin ton ve bunun sonucunda da yaklaşık 475 bin ton şeker üretmeyi ümit ediyoruz.” diye konuştu.
Akay, pancardaki şeker oranının da giderek arttığını, 100 kilogram pancardan 15 kilogram şeker alacak düzeye geldiklerini lisana getirdi.
Tatlandırıcının ve nişasta bazlı şekerin piyasayı olumsuz etkilediğini belirten Akay, bu yüzden pancar şekerinin gereken pahası görmediğinden yakındı.
Türkiye’de 500 bin ton pancar şekeri varken dalın kampanya devrine girdiğini hatırlatan Akay, “Pancar fiyatı (ton fiyatı) evvel 2 bin 975 lira olarak açıklandı, sonra Sayın Cumhurbaşkanımızın olaya müdahalesiyle 3 bin 100 lira olarak belirlendi. Türkiye’de ortalama 7,5 kilogram pancardan 1 kilogram şeker elde ediliyor. Pancar Şekeri Üreticileri Derneğine nazaran aşağı üst 1 kilogram şeker 47 liraya mal oluyor.” diye konuştu.
100 BİN NÜFUSA DİREKT HİTAP EDEN BİR SİSTEM
Akay, Orta Anadolu’da tarımın sürdürülebilirliğini sağlamak açısından kesinlikle şeker pancarı üretiminin devam etmesi gerektiğini lisana getirdi.
Pancar şekeri üretiminin büyük kitleye hitap ettiğini vurgulayan Akay, kelamlarını şöyle tamamladı:
“Toplam 6 vilayette ve 41 ilçede üretim yapıyoruz. Yaklaşık 500’e yakın köyde bu üretimi gerçekleştiriyoruz. Bu yılki toplam ekim alanımız 570 bin dekar ve bütün çiftçilerimiz şu anda tarlada pancar sökme, pancarlarını sevk etme faaliyetiyle yürütüyorlar. Kayseri Şeker topluluğunda 4 bin 500 kişi çalışıyor. Nakliyecisi, küspecisi, besicisi bütün bunları hepsini hesap ettiğiniz vakit minimum 100 bin nüfusa direkt hitap eden bir sistem.”
