Bafra Zerzevat ve Meyve Üreticileri Birliği Lideri Adem Aşçı, nisanda birinci ekimlerin yapıldığını, temmuzda hasada başladıklarını belirterek, “Bafra Ovası’nda üç çeşit kavun yetiştiriciliği yapılıyor. 9 bin dekar alanda sarı kavun, Ankara kavunu ve Süheyla kavunu yetiştiriliyor. Süheyla kavununun kısmı devam ediyor. Aroması ve tadı hoş olan Süheyla kavunu ovada tutuldu” dedi.
ÇİFTÇİSİNİN YÜZÜNÜ GÜLDÜRÜYOR: DÖNÜME 7 TON, KİLOSU 12 TL
Aşçı, “Süheyla kavununun Karadeniz’in tüm ilçelerine sevkiyatı yapılırken, İç Anadolu’ya, Çorum ve Ankara’ya da gönderiliyor. Süheyla kavunu farklı bir cins, tadı ve aroması çok hoş. Öbür kavun çeşitlerine nazaran raf ömrü biraz daha kısa. Kabuğu ince olduğu için çok sağlam değil” diye konuştu.
Fiyatlar ve randıman hakkında da bilgi veren Aşçı, şöyle devam etti:
- “Kavunlarda en fazla para eden Süheyla kavunu. Öbür kavunlar kilogramı 5 liradan satılırken, Süheyla kavunu kilogramı 12 liradan alıcı buluyor.
- Süheyla kavununun tonajı yerine nazaran değişiyor. İklimi seven, kuraklığı seven bir kavun. Dönüm başına 5 ila 7 ton verebiliyor. Fiyatlar devamlı değişiyor.
- Bugün 12 lira olan yarın 10 lira ya da 15 lira olabiliyor. Fiyatlar her gün değişebiliyor. Bu ay içerisinde fiyatların biraz daha yükseleceğinin duyumunu aldık, gün geçtikçe fiyatlar da artışa geçti.”
“SATIŞINDAN MUTLU KALDIĞIM İÇİN 10 DÖNÜME EKİM YAPTIM”
Aşçı, tüketicilere de davette bulunarak, “Pazar yerlerinde, zincir marketlerde, Bafra Ovası’nın zerzevat ve meyvesini tercih etsinler. Organik olarak yetiştiriyoruz. Kavunu aldıklarında sorsunlar; Bafra Ovası’ndan mı geliyor, hangi ovadan geliyor? Lezzetini tüketiciler görecek ve kendileri karar verecek.” ifadelerini kullandı.
Koruluk Mahallesi’nde kavun yetiştiriciliği yapan Hasan Ulusoy da çocukluğundan beri çiftçilik yaptığını lisana getirerek, “Kavun, son vakitlerde yaptığım ikinci ekim. Süheyla kavununun satışından şad kaldığım için bu yıl 10 dönüm toprağa ekim yaptım. Mayıs prestijiyle fidelerimi diktim. Ağustos ayına girmemizle birlikte üçüncü kısmımızı yaptık.” dedi.
“SÜHEYLA OLMAZSA O KAVUN DA GİTMEYECEK”
Ulusoy, “Süheyla kavunu düzgün, gidiş sınırından mutluyuz. Bafra’nın piyasası belirli olmuyor, bir gün gidiyorsun kilogramı 19 lira, sonraki gün bir bakıyorsun 11 lira. Arz talep problemine nazaran kesiyoruz. Bugün biraz talep var, kesiyoruz. Süheyla kavunu, bulunabilecek en tatlı kavunlardan birisidir. Buna bile artık nazlanır üzere oldu halcilerimiz. Bir kısmına Rita kavunu ektik, zoraki Süheyla kavununun yanında gidiyor. Süheyla olmazsa o kavun da gitmeyecek.” şeklinde konuştu.
