Şenpiliç ürünü bakteri nedeniyle geri çekiliyor
Şenpiliç’in Piliç Köfte Ürünü Toplatılıyor: Zararlı Bakteri Tespit Edildi
Sakarya’da faaliyet gösteren Türkiye’nin önde gelen beyaz et üreticilerinden Şenpiliç’in bir ürününde halk sağlığını tehdit eden bir gelişme yaşandı. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan denetimler sırasında, “Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte” isimli üründen alınan numunelerde Listeria monocytogenes adlı zararlı bir bakteri tespit edildi. Bu gelişme üzerine ürünün piyasadan toplatılarak imha edilmesine karar verildi.
210 Bin TL Ceza ve Ürün İmhası
Yaklaşık iki ay önce Sakarya Söğütlü 3. Organize Sanayi Bölgesi’nde yer alan Şenpiliç tesislerinde yürütülen denetimde alınan numuneler, laboratuvar analizine gönderildi. Sonuçlarda, üründe ciddi sağlık riskleri barındıran L. monocytogenes bakterisine rastlandı. Bu durumun ardından ilgili işletmeye 210 bin 622 TL idari para cezası kesildi.
Ayrıca, Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği’ne aykırı olduğu belirlenen ürünlerin piyasadan tamamen çekilmesi ve imha edilmesi yönünde karar alındı. Tespiti yapılan ürünlerin büyük kısmının çoktan imha edildiği bilgisi de kamuoyuyla paylaşıldı.
Diğer İllere Uyarı Yazısı Gönderildi
Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, olayın ardından diğer illeri de bilgilendirmek adına resmi bir yazı gönderdi. Yazıda, belirtilen parti numaralı ve son tüketim tarihli ürünle ilgili denetimlerin artırılması, ürüne rastlanması durumunda derhal işlem yapılması gerektiği vurgulandı.
Halk sağlığını koruma amacıyla başlatılan bu süreçte, tüketicilerin şüpheli ürünleri yetkili mercilere bildirmeleri önem taşıyor.
